一、鹅业发展前景

　　养鹅是我国传统养殖产业，具有重要的经济价值。鹅肉营养丰富，滋阴补虚，为药、食两用功能肉食品。我国不仅是养鹅生产大国，也是鹅产品消费大国，鹅肉有广阔的消费市场。目前国内市场年需肉鹅9.5亿只以上，全国每年饲养量近8亿只，年出栏仅5亿只，市场缺口达4.5亿只。随着人们对鹅肉的青睐，肉鹅市场需求将逐年增长；鹅肥肝质地细软，口味鲜美，营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸，可软化血管。鹅肥肝是国际市场最畅销的美味食品之一，国际市场对鹅肥肝需求量大，世界鹅肥肝进口量约4700吨，仅法国每年需进口1400吨，日本和美国分别为420吨和350吨。在法国市场优质鹅肥肝的售价1千克高达200美元，约合人民币1500元，我国出口鹅肥肝每千克约30-40美元；鹅羽绒保暖性强，是我国出口创汇的传统产品，每吨售价高达4.5万美元；鹅粪具有丰富的氮、磷、钾，为优质农家有机肥，一只大鹅一年可产鲜粪30-40公斤，饲养60-70只鹅，每年可产鲜肥1吨。我国发展鹅业具有得天独厚的自然条件和资源优势，种槐养鹅前景极为广阔。

　　二、大叶速生槐的营养价值及生产特性

　　 大叶速生槐堪称"叶饲料之王"和"最廉价的饲料"植物。在诸类饲料植物中，大叶速生槐是集优质高产、抗旱耐寒、易繁易栽易管，经济价值与生态价值于一体的高产高效物种，被称为"超级速生优质饲料"，是养鹅营养最丰富最经济的饲料植物。
　　1、营养价值高。大叶速生槐茎叶营养成分丰富，据测定干叶中含粗蛋白21-25%，2公斤槐叶粉相当于1公斤豆饼类粗蛋白质含量。含粗脂肪4-5.5%，粗纤维11-15%。单位面积生产粗蛋白是紫花苜蓿的3-4倍，为大豆的4-5倍。富含多种维生素和微量元素及多种氨基酸，其中18种氨基酸总量达6.8-8.7%，尤其是胡萝卜素，核黄素和维生素B2含量特别高，分别为黄玉米的50倍、7倍和5倍，多种营养成份的含量均高于一般优质牧草。
　　2、抗逆性强，适生地域广，萌蘖力强。在相当时间内越平茬生长越旺，产量越高。
　　3、速生丰产。大叶速生槐生长速度快，当年栽植生长高度可达3-4米。大叶速生槐叶片宽大肥厚，亩产鲜茎叶可达1-2万公斤，居各类豆科牧草之首。
　　4、适口性好，消化率高。大叶速生槐茎叶鲜嫩，质地细软，适口性好，消化率高，牛、羊、鹿、猪、驼鸟、鹅、兔等各类畜禽均喜食，并可显著促进畜禽生长发育，对畜禽无毒副作用。
　　5、青绿饲料利用时间长。北方从4月萌生新叶到11月枯萎落叶，共7-8个月的青饲料利用期。南方青饲料利用期可达10个月。
　　6、扩繁容易，管理粗放，生产成本低。大叶速生槐用埋根繁殖和栽培，成活率达95%以上，栽植当年即可郁闭，管理粗放简单，省工省力，生产费用仅仅是其它牧草生产的10%左右。由于大叶速生槐生长速度快，当年栽植、当年利用、当年收益，能在短时间内生产大量鲜嫩枝叶，达到快速解决饲料缺乏问题。

　　三、大叶速生槐养鹅利用技术

　　大叶速生槐养鹅饲用部分是鲜嫩的茎叶，用做青饲料，在大叶速生槐长到50-80厘米时，此时槐叶青饲料营养丰富，粗纤维含量低，易消化，适口性好，为收割饲喂适期。也可青贮或加工成槐叶粉和颗粒饲喂。
　　雏鹅开食料用鲜嫩多汁的槐叶切成丝状与熟米饭以2：1比例混合；5-10日龄精饲料占30-40%，青嫩槐叶占60-70%；10-15日龄精饲料占20-25%，青嫩槐叶占75-80%；15日龄后精饲料占15-20%，青嫩槐叶占85-90%；槐叶青饲料也可与苜蓿、苦买菜、紫粒苋等青饲料混合饲喂。
干拌配合粉料饲喂法：将槐叶切碎，按80-90%的比例拌上混合粉料，每日饲喂6餐，最后一餐在晚上10点饲喂。
　　打浆配合饲料饲喂法：槐叶打浆，按80-90%的比例拌入精饲料，每日饲喂6餐，晚10点最后一餐。
草粉颗粒饲喂：将槐叶粉80-90%与精饲料配合制成全价颗粒饲料，每天分4餐饲喂，用颗粒饲料饲喂，必须供给充足的清洁饮水。
　　青贮槐叶饲喂：将槐叶连鲜嫩茎杆一起切碎青贮，按80-90%比例饲喂，每日6餐。
槐地放牧：15日龄后也可在槐地放牧，晚8点补喂精饲料。

四、四、大大叶生槐养鹅d大叶经济效益四、大叶速生槐养鹅经济 大叶速生槐养 四、大叶速生槐养鹅经济效益

　　槐叶与苜蓿是养鹅最优质的青饲料。鹅每增重1千克所消耗的精料为1-1.5千克，消耗槐叶青饲料3.5-4.5千克。经用大叶速生槐饲喂试验，饲养100只朗德鹅，从雏鹅到上市，共饲养80天，总重488千克，平均每只鹅重4.88千克，最大鹅毛重5.42千克，平均日增重61克。每公斤毛鹅市场销售价9.2元，平均每只鹅售价44.9元。除去鹅苗、精饲料、槐叶青饲料、人工费、药及水电费17.9元，每只毛鹅获纯利27元。利用大叶速生槐青饲料每亩每批养80-120只鹅，按80天养一批鹅，全年可养鹅3-4批，计300-500只鹅。一亩优质高产大叶速生槐一年养鹅纯收入8000-1万元，按大叶速生槐标准生产量及亩标准养鹅量50%计算，每亩大叶速生槐养鹅纯收入仍为4000元以上。育肥一头100公斤重的生猪的投资可养成60只肉鹅，而养10-15只鹅的纯收入就超过1头猪的利润，因此，鹅业是养殖业结构调整的首选品种。

　　 建设大叶速生槐饲料生产基地，发展养鹅业，不仅对优化肉产品结构和为人们提供保证肉食品及出口创汇发挥重要作用，而且对增加地区、鹅业公司和饲养户的经济收入都大有可为。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吉林省集安市大叶速生槐开发繁育基地 梁山